lampaat

Kotimaiset lampaat (Ovis aries) ovat nelijalkaisia, märehtijöitä, joita pidetään karjaina. Kuten kaikki märehtijät, lampaat ovat tasavarpaisia sorkka- ja kavioeläimiä, joita kutsutaan myös sorkkaeläimiksi. Vaikka nimi 'lammas' koskee monia lajeja, se tarkoittaa jokapäiväisessä käytössä melkein aina Ovis-oinasta. Kotilammas on suvussaan lukuisin laji, ja ne ovat todennäköisimmin peräisin Euroopan ja Aasian luonnonvaraisista mufloneista. Nykyään niitä on noin miljardi lampaita planeetalla ja noin 900 eri rotua , monet näistä aliluokituskelpoisia.

Naaraslampaat ovat nimeltään Uuhet. Terveitä miehiä kutsutaan Rams . Kastroituja miehiä kutsutaan Wethers . Vuotiaita lampaita kutsutaan Hoggin . lampaiden vauvaa kutsutaan lampaat Lammasryhmää kutsutaan a kipu tai a parvi .

Erilaisia lammasrotuja kasvatetaan tiettyihin tarkoituksiin, kuten villaan ja lihaan. Toiset kasvatetaan erilaisten maitotyyppien vuoksi. Jotkut rodut tuottavat paksumpaa maitoa, joka on ihanteellinen jäätelön valmistukseen.

Myös lampaita pidetään lemmikkeinä. Lampaat ovat tottelevaisia eläimiä, arkoja ja joskus yksinkertaisesti tyhmiä! Ne ovat kuitenkin erittäin mielenkiintoisia eläimiä, jotka tekevät upeita lemmikkejä ihmisille kaikkialla maailmassa. Lampaat tarvitsevat erilaista hoitoa ja hoitoa kuin tavalliset lemmikit, mutta silti he tarvitsevat samaa rakkautta ja huomiota.

Muutama kotilammas

Kotieläinten lampaiden ominaisuudet

Kotilampaat ovat suhteellisen pieniä märehtijöitä, joilla on tyypillisesti sarvet, jotka muodostavat lateraalisen spiraalin ja kihartuneita karvoja, joita kutsutaan villaksi. Lammas on eläin, jonka kehossa on paksu fleeceturkki. Toinen lampaille ainutlaatuinen piirre on niiden laaja värivaihtelu. Villilampaat ovat suurelta osin muunnelmia ruskeista sävyistä. Kotimaisten lampaiden värit vaihtelevat puhtaan valkoisesta tumman suklaanruskeaan ja jopa pilkulliseen tai kaljuun. Helposti värjätävien valkoisten fleesien valinta aloitettiin jo lampaiden kesytyksen aikana ja koska valkoinen villa on hallitseva ominaisuus, se levisi nopeasti. Värillisiä lampaita esiintyy kuitenkin monissa nykyaikaisissa roduissa ja ne voivat jopa esiintyä resessiivisenä ominaisuutena valkoisissa parvissa.

Rodusta riippuen lampaat ovat eri pituisia ja painoisia. Jalostuksessa valitaan usein niiden kasvunopeus ja kypsä paino. Uuhet painavat tyypillisesti 100–225 paunaa (45–100 kg) ja suuremmat pässit 100–350 paunaa (45–160 kg). Aikuisilla lampailla on 32 hammasta. Kuten muillakin märehtijöillä, kahdeksan etuhammasta ovat alaleuassa ja purevat yläleuan kovaa, hampaatonta tyynyä vasten ja poimivat kasvillisuuden pois.

Lampailla ei ole kulmahampaat, vaan etuhampaiden ja esihampaiden välissä on suuri rako. Neljän vuoden ikään asti (kun kaikki aikuisen hampaat ovat puhjenneet) on mahdollista nähdä lampaiden ikä niiden etuhampaista, sillä joka vuosi puhkeaa etuhampapari.

Etuhampaat häviävät vähitellen lampaiden ikääntyessä, mikä vaikeuttaa niiden ruokintaa ja heikentää eläimen terveyttä ja tuottavuutta. Tästä syystä normaalilaitumella olevien kotieläinten lampaiden määrä alkaa hitaasti laskea neljästä vuodesta ja lampaiden keskimääräinen elinajanodote on 10-12 vuotta, vaikka jotkut lampaat voivat elää jopa 20 vuotta. Lampailla on hyvä kuulo ja ne ovat herkkiä melulle, kun niitä käsitellään. Lampailla on vaakasuorat raon muotoiset pupillit, ja niillä on erinomainen ääreisnäkö.

Aiheeseen liittyvä: Luettelo brittiläisistä lammasroduista

Kotilampailla on myös erinomainen hajuaisti ja, kuten kaikilla sukulaislajillaan, niillä on hajurauhaset aivan silmien edessä ja sormien välissä jaloissa. Näiden rauhasten tarkoitus on epävarma, mutta kasvojen rauhasia voidaan käyttää lisääntymiskäyttäytymiseen. Sormien välisiä rauhasia voidaan käyttää myös lisääntymisessä, mutta vaihtoehtoisia syitä, kuten jätetuotteen erittymistä tai tuoksumerkkiainetta, joka auttaa kadonneita lampaita löytämään laumansa, on ehdotettu.

Lampaita ei pidä sekoittaa vuohi . Lampaat ovat erilaisia monella tapaa. Lampaiden ja vuohien visuaalisia eroja ovat parta ja vuohien jaetut ylähuuli. Myös lampaiden hännät roikkuvat alas, vaikka ne olisivat lyhyitä tai telakoituina, kun taas vuohien hännät pidetään ylöspäin. Lammasrotuja tutkitaan usein myös luonnollisesti (joko molemmilla sukupuolilla tai vain naaraspuolisilla), kun taas luonnollisesti poltetut vuohet ovat harvinaisia (vaikka monet niistä testataan keinotekoisesti). Näiden kahden lajin urokset eroavat toisistaan siinä, että kääpiövuohet saavat kiirun aikana ainutlaatuisen ja voimakkaan tuoksun, kun taas pässit eivät.

Lammas

Lampaiden käyttäytyminen

Kotieläiminä pidetyillä lampailla on voimakas parvikäyttäytyminen. Lampaat eivät pidä yksin olemisesta, siksi lauma yhdessä suurissa tai pienissä ryhmissä.

Laiduntavassa lammaslaumassa on vain vähän tai ei ollenkaan merkkejä hallitsemisesta. Pienissä kotiparvissa lampaat kilpailevat pienistä ravintomääristä työntämällä ja tönäisemällä aktiivisen nykäyksen sijaan. Parvikäyttäytyminen on etu muille kuin petoeläimille. Vahvimmat eläimet taistelevat tiensä parven keskelle, mikä tarjoaa heille paremman suojan petoeläimiltä. Se voi olla myös haitta, jos ravinnonlähteet ovat rajalliset ja lampaat ovat lähes yhtä alttiita laiduntamaan laidunta kuin vuohet.

Eri lammasroduilla on erilaiset parvirakenteet, esimerkiksi:

Merino ovat tiukasti sidottu parvi ja muodostavat hyvin harvoin alaryhmiä. Ne laiduntavat lähellä toisiaan ja hajaantuvat alaryhmiin vain äärimmäisen ruokapulan alla, kun sukupuoli- ja ikäryhmät eroavat toisistaan.
Southdowns muodostavat yleensä muutaman alaryhmän ja liittyvät läheisesti laiduntamisen aikana, mutta eivät retkeilyn aikana.
Dorset Horns muodostavat aina useita alaryhmiä.

Englannin lammasrotujen parvikäyttäytyminen voi olla yleistä. Koska nämä käytökset ovat hyvin havaittavissa, lampaankasvattajat ovat jopa antaneet niille nimiä. Lammasta, joka vaeltelee pois laumasta, kutsutaan 'outlieriksi'. Nämä lampaat lähtevät lauman turvasta laiduntamaan muualle. Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että sillä on heikkous, joka estää sitä saamasta riittävästi rehua muiden lampaiden kanssa.

Toinen lammas, 'Bellwether', johtaa muita. Perinteisesti tämä oli kastroitu pässi (tai sää), jonka kaulassa oli ripustettu kello. Taipumus toimia syrjäisenä, kellonsoittajana tai taistella lauman keskiosasta säilyy lampailla koko aikuisiän ajan.

Lampaiden ruokavalio ja ruoansulatus

Laiduntaminen on sosiaalista käyttäytymistä, kuten suojaa ja telttailu. Kotieläiminä pidetyillä lampailla on yleensä kaksi päälaiduntajaksoa, aikaisin aamulla ja jälleen myöhään iltapäivällä. Varhain aamulla oleva laidunaika on yleensä vähemmän aktiivista laidunaikaa kuin myöhempi jakso. Yhteensä laiduntaminen voi kestää 5–10 tuntia vuorokaudessa riippuen lammasrodusta ja käytettävissä olevasta laitumesta ja vedestä.

Lampaat ovat yksinomaan kasvinsyöjiä nisäkkäitä. Kuten kaikilla märehtijöillä, lampailla on monimutkainen ruoansulatusjärjestelmä, joka koostuu neljästä kammiosta, minkä ansiosta ne voivat pilkkoa varresta, lehdistä ja siemenkuorista tulevaa selluloosaa yksinkertaisemmiksi hiilihydraateiksi. Kun lampaat laiduntavat, kasvillisuus pureskellaan massaksi, jota kutsutaan bolukseksi, joka sitten siirretään ensimmäiseen kammioon: pötsiin.

Bolus ruiskutetaan ajoittain takaisin suuhun pureskelua ja syljeneritystä varten. Cud chewing on mukautus, jonka avulla märehtijät laiduntavat nopeammin aamulla ja sitten pureskelevat ja sulattavat rehun kokonaan myöhemmin päivällä. Tämä on hyödyllistä, koska laiduntaminen, joka vaatii pään laskemista, jättää lampaat alttiiksi petoeläimille, kun taas mäntypureskelu ei.

Käymisen aikana pötsi tuottaa kaasua, joka on poistettava. Pötsissä käymisen jälkeen ruoka siirtyy verkkokalvoon ja omasumiin, erikoisrehut, kuten jyvät, voivat ohittaa pötsin kokonaan. Kolmen ensimmäisen kammion jälkeen ruoka siirtyy vatsalihakseen lopullista ruoansulatusta varten ennen suolistossa tapahtuvaa käsittelyä. Abomasum on ainoa kolmesta kammiosta, joka on analoginen ihmisen vatsaan (joka on ainoa, joka imee ravinteita käytettäväksi energiana), ja sitä kutsutaan joskus 'todelliseksi mahaksi'.

Lampaat tarvitsevat runsaasti vettä, ja ne myös juovat mieluummin juoksevasta vedestä, kuten puroista ja puroista, mieluummin kuin paikoista. Lampaat tarvitsevat myös puhdasta vettä ja voivat kieltäytyä juomasta vettä, joka on peittynyt vaahtoon tai leviin.

Lampaanmaito ja villa

Eri lammasrotuja kasvatetaan erityisesti niiden tuottaman villan ja maidon tyypin mukaan, ja ne ovat myös arvokas lihan lähde.

Lampaat Villa

Villan kehruu langaksi aloitettiin noin 5000 vuotta sitten. Yhdestä kilosta villaa voi tehdä 10 mailia lankaa. Yhden vuoden kasvu fleece tekee noin 8 kiloa villaa. Brittilampaiden villat voidaan luokitella kolmeen päätyyppiin: mattovillat, untuvavillat ja pitkät villat, joilla kullakin on erilainen loppukäyttö.

Kotilampaita leikataan joko alkukesäkuukausina tai juuri ennen talvisäilytystä. Koska lammasrodut eivät enää luonnostaan sula, leikkaus on välttämätöntä, jotta eläin ei ylikuumene joko sisällä tai ulkona kuumina kesäkuukausina. Leikattuna lampaat ovat myös paljon vähemmän alttiita kärpäsiskulle.

Kerkkaamisesta vastaavat yleensä Australiasta ja Uudesta-Seelannista tulevat keritsijät, jotka matkustavat ympäri maailmaa keritsemässä lampaita ympäri vuoden. Tämä 'leikkauspiiri' nähdään keinona säästää rahaa viljelyn aloittamiseen. Kun lammas on leikattu, fleece kääritään ja sidotaan omalla villallaan. Sitten se laitetaan villasäkkeihin ja kerätään sitten talteen. Sitten se puhdistetaan, värjätään, kammataan ja kehrätään langaksi, josta valmistetaan vaatteita ja mattoja. Lampaat ovat sitten mukavan viileitä kesällä ja niiden fleece voi alkaa kasvaa uudelleen.

Lampaan maitoa

Lampaan tuottama maito on sekä ravitsevaa että herkullista. Maidon maku on runsas, mieto, hieman makea. Se on paljon korkeampi kokonaiskiintoaineissa kuin kumpikaan lehmä tai vuohi maitoa ja sisältää jopa kaksi kertaa enemmän kivennäisaineita, kuten kalsiumia, fosforia ja sinkkiä sekä kaikkia tärkeitä B-ryhmän vitamiineja. Sitä myydään sekä tuoreena että pakastettuna tuopin tai 500 ml:n pakkauksissa, ja se säilyy hyvin pakastettuna vähintään 4 kuukautta.

Alla on vertaileva analyysi lampaan-, vuohen- ja lehmänmaidosta:

Kiintoaineet yhteensä	18.3	11.2	12.1
Lihava	6.7	3.9	3.5
Proteiini	5.6	2.9	3.4
Laktoosi	4.8	4.1	4.5
Lämpöarvo /100g	102	77	73
Vitamiinit mg/l
Riboflaviini B2	4.3	1.4	2.2
Tiamiini	1.2	0.5	0.5
Niasiini B1	5.4	2.5	1.0
Pantoteenihappo	5.3	3.6	3.4
B6	0.7	0.6	0.5
Foolihappo ja/l	0.5	0,06	0.5
B12	0.09	0,007	0,03
Biotiini	5.0	4.0	1.7
Mineraalit mg/100g
Kalsium (Ca)	162-259	102-203	110
Fosfori (P)	82-183	86-118	90
Natrium (Na)	41-132	35-65	58
Magnesium (Mg)	14-19	13-19	yksitoista
Sinkki (Zn)	0,5 - 1,2	0,19 - 0,5	0.3
rauta (Fe)	0,03 - 0,1	0,01 - 0,1	0,04

Vaikka ihmiset olisivat vakavasti laktoosi-intoleransseja, laktoosi on muuttunut maitohapoksi, jos he ottavat lampaanmaitonsa jogurtin muodossa ja suuri osa laktoosista poistuu heran mukana kovan juuston valmistuksessa. On myös näyttöä siitä, että lampaanmaidossa oleva laktoosi on siedettävämpää kuin muussa maidossa oleva laktoosi, ja se on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.

Lammastali

Vielä yksi asia, jota et ehkä tiedä, on se, että kotilammasten rasvaa kutsutaan taliksi. Se keitetään ja puhdistetaan ja sitä käytetään kynttilöiden valmistukseen tai jatkovalmisteluun ja siitä tehdään saippuapalikoita!

Älykäs lammas

Lampaat ovat varsin älykkäitä olentoja ja niillä on enemmän aivovoimaa kuin ihmiset ovat valmiita antamaan heille kunniaa. Esimerkiksi lampaat Yorkshiressa, Englannissa, löysivät tavan päästä karjaristikkojen yli vierimällä selällään. Taitava lammas!

National Geographic -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti, että lammas voi muistaa viidenkymmenen muun lampaan kasvot yli kahden vuoden ajan. Hämmästyttävä!

Jos kuitenkin kohtaat lampaan selässään, ojenna sitä ja nosta se jaloilleen. Lampaat eivät pysty nousemaan takaisin pystyasentoon tästä asennosta ja jos ne jätetään liian pitkäksi aikaa, ne valitettavasti kuolevat lopulta!

Lampaiden lisääntyminen

Lampaat noudattavat samanlaista lisääntymisstrategiaa kuin muut laumaeläimet. Uuhiparvi parittelee yleensä yhdellä pässillä, jonka joko viljelijä on valinnut tai joka on saavuttanut dominoivan aseman fyysisellä kilpailulla muiden pässien kanssa (luonnonvaraisissa populaatioissa). Useimmat lampaat ovat kausikasvattajia, vaikka jotkut pystyvät lisääntymään ympäri vuoden.